Gesundheit

Fußballer-Rezepte: Die schnelle Bowl

Der Snack für Zwischendurch

Die schnelle Bowl

Weil’s warm ist, es flott gehen und schmecken soll, mache ich mir heute die „schnelle Bowl“ aus dem, was ich so im Kühlschrank habe.

Ich wähle Couscous, Tomaten, Avocado, Schafskäse und nutze zum Würzen u.a. Kubebenpfeffer, den mir letztes Jahr meine liebe Cousine Kerstin geschenkt hat und der seither ein fester Bestandteil in meiner Küche ist. Read More

Ernährung ©vitaliy_melnik

Ernährung für Fußballer #2

Fußballer und Glykogen: Der Beginn einer wunderbaren Freundschaft

Fußball wird zu den ausdauerbetonten Sportarten gezählt. Dies bedeutet, dass der Organismus widerstandsfähig sein muss gegen Ermüdung unter Belastung. Die durchschnittliche Laufstreckenanalyse sieht etwa so aus:
„Bei einem 90-minütigem Spiel laufen die Spieler etwa zehn bis elf Kilometer in gemäßigtem Tempo, sie sprinten ca. 800 bis 1200 Meter, 40 bis 60 mal beschleunigen sie und alle fünf Sekunden wird die Laufrichtung gewechselt.“ Puh!

Read More

Ernährung für Fußballer ©olhaafanasieva

Gastblog

Was bei Fußballern auf den Teller sollte

Nachdem ich den Online-Artikel aus „The New York Times“ über Mona Nemmer auf meiner Facebook-Seite teile, in dem deutlich wird, wie wichtig für einen Fußballer nicht nur die richtige gesunde, sondern vor allem auch die individuelle Ernährung ist, bekomme ich zahlreiche Kommentare und Mails. Kernaussage ist bei vielen:
„[…] ist leichter gesagt als getan, denn einen richtigen Ernährungsplan findet man nirgends… Und im Netz ist die Informationsflut so groß, dass man überhaupt keinen Über- und Durchblick bekommt […].“

Ehrlich gesagt: Ich kann es verstehen.

Read More

Fußballer-Rezepte: Backofen-Gemüse mit Wasabi-Dip

Kürbiszeit

Backofen-Gemüse mit Wasabi-Dip

Die Blätter färben sich rot und gelb, die Sonnenstrahlen werden weniger und die Tage kürzer. Ein untrügliches Zeichen, dass der Herbst beginnt. Und dazu gehören für mich Mahlzeiten, die schön von innen wärmen… Read More

Yoga, Verletzung, Rawpixel.com

Der Muskel # 5

Der positive Effekt von Yoga und anderen Bewegungskonzepten auf den Fußball

Früher undenkbar, heute für viele Spieler ein Muss. Seit Jürgen Klinsmann und Oliver Bierhoff Yoga in die Nationalmannschaft brachten, ist die Bewegungsform salonfähig. Patrick Broome, Yogalehrer aus München, überzeugt die Fußballer von der unterstützenden Wirkung auf körperlicher und mentaler Ebene. Read More

Yogamatte, Black Roll, Thera-Band

Der Muskel # 4

Wie Dry Needling bei Muskelproblemen helfen kann

Wenn es um Behandlungen mit Nadeln geht, hat jeder sofort Akupunktur vor Augen. Daneben gibt es aber auch die Methode des Dry Needling.

Unterschied der beiden Methoden: Bei der Akupunktur werden die Meridian- oder Reflexpunkte gestochen und auf energetischer Ebene gearbeitet. Beim Dry Needling geht es um die Muskel- und Anatomiestruktur und die sogenannten Triggerpunkte werden behandelt. Read More