Was Hänschen nicht lernt …..
Essen und Ernährung ist in erster Linie Familientradition. Wie, wann und was gegessen wird erlernen wir von unseren Eltern und unserer nahen Umgebung. Read More
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Ernährung für Fußballer #3
BigMac, Spaghetti, Currywurst? – Was Fußballer essen sollten
„Ernährung allein wird kein Spiel gewinnen, aber sie macht jeden Spieler leitungsfähiger!“, sagt Holger Stromberg, ehemaliger Koch der deutschen Nationalmannschaft. Read More
Ernährung ©vitaliy_melnik
Ernährung für Fußballer #2
Fußballer und Glykogen: Der Beginn einer wunderbaren Freundschaft
Fußball wird zu den ausdauerbetonten Sportarten gezählt. Dies bedeutet, dass der Organismus widerstandsfähig sein muss gegen Ermüdung unter Belastung. Die durchschnittliche Laufstreckenanalyse sieht etwa so aus:
„Bei einem 90-minütigem Spiel laufen die Spieler etwa zehn bis elf Kilometer in gemäßigtem Tempo, sie sprinten ca. 800 bis 1200 Meter, 40 bis 60 mal beschleunigen sie und alle fünf Sekunden wird die Laufrichtung gewechselt.“ Puh!
Ernährung für Fußballer ©Daniel Vincek
Ernährung für Fußballer #1
Das Essen der Sportler – bunter kann es nicht sein!
Bunt, ja bunt ging es im Sommer 2016 bei den Olympischen Spielen in Brasilien zu. Für manchen Sportler hieß es allerdings: HUNGERN! Read More
