Pasta mit Bärlauch und Tomaten
Im Mai gehören für mich neben Erdbeeren und Spargel auch Bärlauch auf den Speiseplan. Er soll gegen Frühjahrsmüdigkeit sein und bei Verdauungsproblemen, Bluthochdruck und Appetitlosigkeit helfen.
Auch wenn nicht, ist er für mich eine der Entdeckungen der letzten Jahre: Lecker und schnell zubereitet…
