Gesundheit

Ins Netz gegangen, Fußball, Verletzung, Muskel Ins Netz gegangen_Fußballverletzung ©synto

Kurzblog Muskelverletzung

Der hintere Oberschenkel – bei vielen eine Schwachstelle

Donnerstag, 9.30 Uhr: Ich sitze in Svastikasana (einer Meditationshaltung, in der die Beine gekreuzt werden) auf meinem Polster und bereite mich auf die Yogastunde vor. Neben den bekannten Gesichtern entdecke ich auch Neue: Zwei junge Sportler, die, wie ich später erfahre, Hockeyspieler sind. Also läuferisch ähnlich gefordert sind wie Fußballer. Read More

Fußballer-Rezepte: Die schnelle Bowl

Der Snack für Zwischendurch

Die schnelle Bowl

Weil’s warm ist, es flott gehen und schmecken soll, mache ich mir heute die „schnelle Bowl“ aus dem, was ich so im Kühlschrank habe.

Ich wähle Couscous, Tomaten, Avocado, Schafskäse und nutze zum Würzen u.a. Kubebenpfeffer, den mir letztes Jahr meine liebe Cousine Kerstin geschenkt hat und der seither ein fester Bestandteil in meiner Küche ist. Read More

Ernährung ©vitaliy_melnik

Ernährung für Fußballer #2

Fußballer und Glykogen: Der Beginn einer wunderbaren Freundschaft

Fußball wird zu den ausdauerbetonten Sportarten gezählt. Dies bedeutet, dass der Organismus widerstandsfähig sein muss gegen Ermüdung unter Belastung. Die durchschnittliche Laufstreckenanalyse sieht etwa so aus:
„Bei einem 90-minütigem Spiel laufen die Spieler etwa zehn bis elf Kilometer in gemäßigtem Tempo, sie sprinten ca. 800 bis 1200 Meter, 40 bis 60 mal beschleunigen sie und alle fünf Sekunden wird die Laufrichtung gewechselt.“ Puh!

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Ernährung für Fußballer ©olhaafanasieva

Gastblog

Was bei Fußballern auf den Teller sollte

Nachdem ich den Online-Artikel aus „The New York Times“ über Mona Nemmer auf meiner Facebook-Seite teile, in dem deutlich wird, wie wichtig für einen Fußballer nicht nur die richtige gesunde, sondern vor allem auch die individuelle Ernährung ist, bekomme ich zahlreiche Kommentare und Mails. Kernaussage ist bei vielen:
„[…] ist leichter gesagt als getan, denn einen richtigen Ernährungsplan findet man nirgends… Und im Netz ist die Informationsflut so groß, dass man überhaupt keinen Über- und Durchblick bekommt […].“

Ehrlich gesagt: Ich kann es verstehen.

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Fußballer-Rezepte: Backofen-Gemüse mit Wasabi-Dip

Kürbiszeit

Backofen-Gemüse mit Wasabi-Dip

Die Blätter färben sich rot und gelb, die Sonnenstrahlen werden weniger und die Tage kürzer. Ein untrügliches Zeichen, dass der Herbst beginnt. Und dazu gehören für mich Mahlzeiten, die schön von innen wärmen… Read More