Rezepte

Fußballer-Rezepte: Die schnelle Bowl

Der Snack für Zwischendurch

Die schnelle Bowl

Weil’s warm ist, es flott gehen und schmecken soll, mache ich mir heute die „schnelle Bowl“ aus dem, was ich so im Kühlschrank habe.

Ich wähle Couscous, Tomaten, Avocado, Schafskäse und nutze zum Würzen u.a. Kubebenpfeffer, den mir letztes Jahr meine liebe Cousine Kerstin geschenkt hat und der seither ein fester Bestandteil in meiner Küche ist. Read More

Fußballer-Rezepte: Backofen-Gemüse mit Wasabi-Dip

Kürbiszeit

Backofen-Gemüse mit Wasabi-Dip

Die Blätter färben sich rot und gelb, die Sonnenstrahlen werden weniger und die Tage kürzer. Ein untrügliches Zeichen, dass der Herbst beginnt. Und dazu gehören für mich Mahlzeiten, die schön von innen wärmen… Read More

Smoothie, Ernährung

Smoothie

Der Sommer-Smoothie

Bei uns gehört jeden Morgen ein Smoothie aus Obst zum Frühstück dazu. Da im Winter die Auswahl begrenzt ist und ich auch mal zu Tiefkühlprodukten greife, freue ich mich jetzt umso mehr auf den Sommer und die riesige Auswahl an Früchten. Read More

Rezept Pasta & Bärlauch

Pasta

Pasta mit Bärlauch und Tomaten

Im Mai gehören für mich neben Erdbeeren und Spargel auch Bärlauch  auf den Speiseplan. Er soll gegen Frühjahrsmüdigkeit sein und bei Verdauungsproblemen, Bluthochdruck und Appetitlosigkeit helfen.
Auch wenn nicht, ist er für mich eine der Entdeckungen der letzten Jahre: Lecker und schnell zubereitet…

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Salat und gesundes Gemüse im Glas

Rezepte

Rezept des Monats

 

Wie versprochen werde ich Euch hier monatlich eins unserer Lieblingsrezepte präsentieren. Ich koche gerne, ich esse gerne, stehe aber nicht gerne lange in der Küche. Daher wird keins der Gerichte länger als 30 Minuten dauern. Versprochen…   😉

Lasst es Euch schmecken!

 

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